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In einem weiteren Topf etwas Butter zerlassen und gewrfelte Zwiebel darin schwitzen.

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1 Std 10 Min. Aber ganz schnell gekocht in einer weien SoeZuta. Fleisch in der Brhe ca40 MinkchelnSpargel und Pilze klein schneidenFleisch herausnehmen und wrfelnBrhe abseihen12 l abmessenButter schmelzenMehl darin anschwitzenmit der Brhe ablschenErbsenPilzeSpargel und Fleisch darin 3 MinkchelnSahne unterrhrenwrzenMit Reis servieren.

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